Az időjárás sokban befolyásolhatja a vetési munkálatokat és a mostani változékony időjárás sem könnyíti meg a dolgunkat, lehetőség szerint már a tavasz elején el kell kezdeni a felkészülést, ha jó termést akarunk betakarítani. Ehhez persze szükség van a megfelelő tervekre, hogy mit szeretnénk termeszteni, melyik milyen ütemben halad a betakarításig.
Előkészületek
Legelső lépésként ellenőrizzük le a kerti szerszámokat, hiszen lehet, hogy a legutóbbi használatuk óta valamelyik tönkrement, berozsdásodott, elkopott, ezeket pótolni kell, a régieket pedig nem árt megtisztítani. Megfelelő munkaeszköz nélkül a munka nehézkes és lassabb tempóban is halad. Ha az eszközeink rendelkezésre állnak, akkor jöhet a föld felfrissítése, az előző évről maradt növényeket takarítsuk el, majd kapáljuk, gereblyézzük át a földet. Mindenképpen vegyük figyelembe, hogy vizesen ne műveljük a talajt! A megmunkált területnek adjunk pár napot, míg ülepszik kicsit és szárad, mivel szakemberek szerint így sokkal jobb magágyakat tudunk készíteni.
Április
Ha fagymentes az időjárás a következő zöldségek vethetők el az üvegházban vagy akár már közvetlenül szabadban: petrezselyemgyökér, retek, kelbimbó, cékla, saláta, csicseriborsó, spenót, hónapos retek. Április közepétől kihelyezhető ágyásba az előcsíráztatott burgonya, az előnevelt salátát. Ezt azonban védőfóliával kell ellátni. Ha uborkát, sütőtököt vagy cukkínit is szeretnél ültetni, azokat mindenképpen elő kell nevelni például az ablakpárkányon.
Május
Májusban talán már elvonulnak a fagyok, így a meleget kedvelő növények kerülhetnek sorra: hónapos retek, összes káposztafajta, cékla és dugványrépa, cikória, spenót, sárgarépa, mángold, paszternák, uborka, csemegekukorica.
A káposzta, zeller, póréhagyma is kimehet a szabadba, ahogy a paprika, chili növények és a paradicsom is.
Június
A június a következő növények hónapja: fejeskáposzta, kelkáposzta, karalábé, uborka, kapor, zöldbab, csemegekukorica, késői burgonya, cékla, fejessaláta
Július
Júliusban egyre többet lehet szüretelni a konyhakertben. Attól függően, hogy mikor lett elvetve vagy ültetve, ekkor kerül a tányérra a sárgarépa, a hónapos retek, a karalábé, a retek, a zellergyökér, a cukkini, a bab és a burgonya. A fűszernövények egész nyáron szedhetők és felhasználhatók a konyhában. Ezenkívül elvetheti a következő zöldségfajtákat: madársaláta, petrezselyem, kínai kel, endívia, őszi betakarítású sárgarépa
Augusztus
A nyár utolsó hónapja a következő növényeké: padlizsán, paradicsom, uborka, cukkini, mángold, brokkoli, bab, paszternák, karalábé, hagyma, bab, hónapos retek, nyári póréhagyma
Őszi hónapok
Szeptember: spenót, sóska, téli hagyma duggatás, áttelelő saláta
Október: spenót
November eleje: sárgarépa, petrezselyem, vörös-, és fokhagyma duggatás, tormadugvány, borsó
A gyakorlott hobbikertészek már ősszel elvetnek ezt-azt, úgynevezett áttelelő zöldségeket, majd a kikelt fiatal növényeket hagyták áttelelni. Ezekből a növényekből lesznek aztán a legkorábban fogyasztható termények. Így szedhető áprilisban a saláta, a spenót vagy a sóska, de akár már március végén az újhagyma.
Természetesen nem mindegy az sem, mit hova ültetünk. A zöldségféléknek, csakúgy, mint bármely növénynek, különböző víz-, tápanyag- és fényigénye van. Vannak olyan növények, akik kifejezetten meghálálják egymás társaságát, jó hatással vannak egymás növekedésére és elűzik egymás kártevőit. Ilyen klasszikus párosítás például a sárgarépa és a hagyma, a retek és a saláta, illetve a káposztafélék és a zeller.
Alakítsd át kiskertedet! – Bízd ránk a konyhakerted tervezését!
Szeretnéd, ha a konyhakerted mindig friss, bőséges termésekkel látná el a családot? Mi segítünk!
Kertészeti szakértőink segítenek a tervezésben, az ideális növények kiválasztásában és az ültetési időpontok meghatározásában, hogy az év minden szakaszában optimális hozamot érj el.
Bízd ránk a kertedet, és élvezd a saját termesztésű zöldségek és fűszerek előnyeit!
Vedd fel velünk a kapcsolatot, vagy kérj ingyenes árajánlatot még ma!
